Sanduíche de sorvete de morango

Sanduíche de sorvete de morango

Peça ajuda a um adulto para usar o liquidificador e o micro-ondas.

INGREDIENTES (Rendimento: 15 sanduíches)

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha (200 g) de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de mistura láctea sabor morango (36 g)
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (chá) de gelatina em pó incolor (8 g)
• 3 colheres (sopa) de água
• 30 cookies de baunilha com gotas de chocolate

Modo de fazer

1.  Junte o leite condensado com o creme de leite, a mistura láctea e o leite no pote do liquidificador. Reserve.
2. Coloque a gelatina em um potinho e cubra com a água. Espere 5 minutos e derreta a gelatina no micro-ondas por 15 segundos.
3. Despeje a gelatina no pote de liquidificador e bata até tudo ficar bem misturado.
4. Coloque amistura batida em uma fôrma retangular de 30 x 25 cm e leve ao freezer até congelar.
5. Com um cortador redondo para biscoitos, corte o sorvete em 15 círculos do tamanho do cookie.
6. Rapidamente, faça sanduíches com o sorvete e os cookies. Assim que monta cada sanduíche, leve-o ao freezer. Espere firmar e sirva.