terça-feira, 31 de julho de 2012

Bolinho de morango

Bolinho de morango

Peça ajuda a um adulto para usar a faca e a batedeira.

INGREDIENTES (Rendimento: 10 porções)
  • 1 bolo pronto sabor abacaxi (250 g)
  • 2 colheres (sopa) de geleia de morango (80 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 2 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 colheres (sopa) niveladas de mistura láctea sabor morango (20 g)
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • Morangos pequenos para decorar
Modo de fazer
  1.  Apare as laterais, o topo e o fundo do bolo, formando um "tijolo" bem certinho.
  2. Corte o bolo em 3 camadas.
  3. Espalhe a geleia entre elas e aperte delicadamente.
  4. Corte em 10 quadradinhos e coloque sobre um prato. Reserve.
  5. Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga e a mistura láctea.
  6. Junte o creme de leite e bata até obter um creme homogêneo.
  7. Decore cada bolinho com o creme e com morangos e sirva.

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